栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，有养胃健脾、补肾壮腰、强健壮体、止血消肿的功效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能治疗高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。但是，糖尿病的人不能吃;为什么，里面淀粉含量比较高，还有婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良的患者都不宜多食。
| 板栗 | 克 |
新鲜板栗买回来放在阳光充足的地方晒一天，有的会自然裂开，剩下没有裂开的就用剪刀两面剪开，一掰就开了，很方便
先用剪刀在口这里剪一下
从剪开的口前后剪开
轻松把壳向两面掰开就可以了，剥好后可以做喜欢的美食了
如果是熟的，像这个小暴力妹这样，找个结实点的袋子摔几下就可以了😂