解冻洗净用刀在鸡腿上划两个口子然后放入料酒、老抽、白醋、盐,腌制2个小时
锅中放水葱姜放入鸡腿水开以后鸡腿捞出洗净控水备用
放置锅中煎至金黄色不用放油鸡腿自己会出油
倒入可乐料酒老抽桂皮八角顿一会尝一下调味最后大火收汁,出锅