香菇发菜干贝羹

香菇发菜干贝羹的做法
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香菇发菜干贝羹的食材和调料

香菇一把
干贝若干粒
发菜一把
鸡蛋1个
芹菜一棵
少许
胡椒粉少许
地瓜粉一勺
可有可无

香菇发菜干贝羹的做法步骤

  1. 第1步.香菇发菜干贝羹的做法步骤 第1步

    将干贝,香菇,发菜用水发好

  2. 第2步.香菇发菜干贝羹的做法步骤 第2步

    虾煮好剥皮备用

  3. 第3步.香菇发菜干贝羹的做法步骤 第3步

    地瓜粉加水搅拌备用

  4. 第4步.香菇发菜干贝羹的做法步骤 第4步

    将干贝和香菇倒入油锅翻炒后,加入泡发干贝和香菇的水,(可别倒了哦)

  5. 第5步.香菇发菜干贝羹的做法步骤 第5步

    水开后,加入发菜和虾仁,再烧开。加入淀粉水和胡椒粉,边加边搅。

  6. 第6步.香菇发菜干贝羹的做法步骤 第6步

    加入蛋汁,边加边搅

  7. 第7步.香菇发菜干贝羹的做法步骤 第7步

    下芹菜叶和味精,盐,可以出锅啦,

  8. 第8步.香菇发菜干贝羹的做法步骤 第8步

    成品看上去不怎么样,味道还是很鲜美的!可以试试看哦。

小贴士

1.泡发香菇和干贝的水都不要倒,放到锅里煮。
2.地瓜粉不要太多,加淀粉水和蛋汁时都要边加边搅锅里的汤。

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