虾仁煎肉焖饭

虾仁煎肉焖饭的做法
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虾仁煎肉焖饭的食材和调料

虾仁50克
料酒1勺
淀粉1勺
3克
两杯
猪肉100克
适量
两片
生抽适量

虾仁煎肉焖饭的做法步骤

  1. 第1步.虾仁煎肉焖饭的做法步骤 第1步

    淘好米

  2. 第2步.虾仁煎肉焖饭的做法步骤 第2步

    猪肉切片,加一勺生抽,一勺料酒,一点点盐,适量淀粉,抓匀腌制一分钟

  3. 第3步.虾仁煎肉焖饭的做法步骤 第3步

    锅中放油,把腌制好的肉片稍微煎一下

  4. 第4步.虾仁煎肉焖饭的做法步骤 第4步

    虾仁切丁,土豆切丁(加土豆可以让饭的口感软糯,不喜欢可以不放),姜放两片,一点葱花。 放入淘好的米里,电饭锅里放一点点生抽和盐,加水没过食材(水最好一次放够)

  5. 第5步.虾仁煎肉焖饭的做法步骤 第5步

    电饭锅焖熟为止,看看成品,特别好吃哦!

小贴士

如果一次没焖熟(很可能),可以放点水再焖焖

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