淘好米
猪肉切片,加一勺生抽,一勺料酒,一点点盐,适量淀粉,抓匀腌制一分钟
锅中放油,把腌制好的肉片稍微煎一下
虾仁切丁,土豆切丁(加土豆可以让饭的口感软糯,不喜欢可以不放),姜放两片,一点葱花。 放入淘好的米里,电饭锅里放一点点生抽和盐,加水没过食材(水最好一次放够)
电饭锅焖熟为止,看看成品,特别好吃哦!
如果一次没焖熟(很可能),可以放点水再焖焖