美味白萝卜炖羊肉

美味白萝卜炖羊肉的做法
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美味白萝卜炖羊肉的做法说明

银川姑姑带来的羊腿肉,成全了我思乡的胃和心

美味白萝卜炖羊肉的食材和调料

羊肉一斤
白萝卜适量喜欢吃就多放点
适量盐味精

美味白萝卜炖羊肉的做法步骤

  1. 第1步.

    羊肉切小方块,白萝卜切等大的块,葱姜香菜切好备用

  2. 第2步.

    羊肉块放凉水锅煮开撇血沫,捞出

  3. 第3步.

    起油锅,放入焯好的羊肉炒出油放葱姜倒炝锅,出香味倒入高压锅加热水,爱喝汤可以多加,盖好盖上汽后小火炖20分钟,放气开盖加入白萝卜,炖烂放味精盐,加枸杞香菜出锅,泡米饭,放辣椒油太香了

小贴士

盐一定要肉烂以后放

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