
波兰茹尔汤风味,2-3人量,配面包。
把土豆丁 、芹菜碎、大葱片、黄油、月桂叶放入水中,加盐炖30分钟。注意是浓汤,中途要搅拌,免得糊底。
装盘,放入香肠片,煮鸡蛋切片,柠檬片,黑胡椒和橄榄油。
柠檬的酸味不可缺少。土豆软糯。最后可点缀些欧芹
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