
我不爱吃饺子 ...
但是我婆婆仿佛对做饺子有什么执念
赶紧趁她带娃出去玩 把饺子皮消灭掉~😌
| 猪肉 | 适量 |
| 韭菜 | 猪肉的两倍或者1:1 |
| 葱姜蒜 | 切沫 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 一点点就行 上色 |
| 蚝油 | 老抽的两倍 |
| 十三香 | ... |
| 白胡椒 | ... |
| 花椒粉 | ... |
| 鸡精 | ... |
| 香油 | ... |
| 饺子皮 | 两块钱的 |
| 我婆婆盘的饺子馅 我不知道要放多少 | ... |

挖一点点馅放在一张饺子皮上 铺平 再拿一个饺子皮盖上

把边稍微捏一下 然后收紧 像上图这样

然后捏起来 做好一个就放进盘子里用湿毛巾盖着

锅里倒5克油 然后放进去煎 就可以了。

出锅摆盘 焦香酥脆。

以后再也不想看见饺子馅了 就这样🙃
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法
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