
太后在阳台上养了一些生菜,生得极好,只是摘的时候只够吃一顿。
数量有限,从菜市场买回来的生菜很漂亮,我掰了一点尝了一下,有点甜。味道很鲜!

生菜洗好晾干,蒜片量我自己一般放六个。 用菜刀敲扁,切碎,剁成蒜蓉。 热锅下油,油温够了放蒜蓉炸香,这一步就是为了激发出蒜片的香味。 接下来就可以放生菜了。

呐,生菜本身就是可以生吃的。 我们日常吃到的手抓饼,煎饼果子也可以放可爱的生菜下去。 因此,生菜的熟热程度可以自由掌控,如果和本宅一样,喜欢脆脆的口感,可以稍微下锅抄一下就可以出锅了。可谓是快手生菜啦~ 口感很好的!

完成品! 爱你们,享受吧,生活!
关于炒菜的时候放不放水,由于生菜本身炒一下会出水,而且我不会炒很久,所以不会放水!
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