肉末炖土豆宝宝菜

肉末炖土豆宝宝菜的做法
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肉末炖土豆宝宝菜的做法说明

专门给儿子做的一道菜,孩子不爱吃整块肉,就特地用绞肉机做成肉沫,味道香甜,很下饭哦,心血来潮没有特地准备,第一次发的菜谱

肉末炖土豆宝宝菜的食材和调料

肉末几个人吃就多少,大概
土豆1个
胡萝卜些许
少于
少许
食锦记卤汁半汤匙
太太乐蘑菇大概
酱油两汤匙
一汤匙
八角一小叶
西红柿两片

肉末炖土豆宝宝菜的做法步骤

  1. 第1步.肉末炖土豆宝宝菜的做法步骤 第1步

    备好菜,我备得少,因为只有两个人吃,多人多做

  2. 第2步.肉末炖土豆宝宝菜的做法步骤 第2步

    肉切块后用搅拌机搅拌

  3. 第3步.肉末炖土豆宝宝菜的做法步骤 第3步

    大概是这样,我是用纯瘦肉

  4. 第4步.肉末炖土豆宝宝菜的做法步骤 第4步

    肉末用开水灼两分钟

  5. 第5步.肉末炖土豆宝宝菜的做法步骤 第5步

    加入蒜萝卜,炒香,萝卜主要是增加菜色

  6. 第6步.肉末炖土豆宝宝菜的做法步骤 第6步

    加入所有材料炒香,然后关小火准备加调味料,再加一小叶八角

  7. 第7步.肉末炖土豆宝宝菜的做法步骤 第7步

    加完后加入开水,记得是开水哦,盖过菜,然后加入番茄提味,大火煮开五分钟,关中火慢慢收汁,汁收到差不多了就光火,肉末很容易熟,汁不要太少,主要下饭的,汁味道很好香甜浓厚,孩子爱吃

  8. 第8步.肉末炖土豆宝宝菜的做法步骤 第8步

    出锅

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