荒岛火锅

荒岛火锅的做法
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荒岛火锅的做法说明

执行荒岛任务时,《美味猎手》的成员们在冰冷的海内河中捕获了蛤蜊、多宝鱼和咔哇鱼三种食材,厨神魏瀚选择用火锅的方式来料理它们。
在寒冷的荒岛上吃到热气腾腾的有家乡味道的海鲜火锅,整个心都暖起来了~为了迎接即将到来的冬天,快来跟着菜谱学一下吧!

荒岛火锅的食材和调料

蛤蜊一盆
咔哇鱼2条
多宝鱼2条
土豆中等大小2个
白菜200g
腐竹200g
芝麻适量
香油一大勺
料酒一小勺
1/2勺
酱油2小勺
适量

荒岛火锅的做法步骤

  1. 第1步.荒岛火锅的做法步骤 第1步

    锅里烧水,水沸后放入蛤蜊,加入少许料酒。煮大约2~4分钟捞起备用 把蛤蜊分成三等分,将做成三个口味

  2. 第2步.荒岛火锅的做法步骤 第2步

    依次放入香油、酱油和糖,调出独特的和风沙拉酱汁 增加葱蒜以及辣油搅拌,制成独特辣味蛤蜊

  3. 第3步.荒岛火锅的做法步骤 第3步

    加入香油芝麻酱混合做出芝麻口味的蛤蜊

  4. 第4步.荒岛火锅的做法步骤 第4步

    接下来制作多宝鱼火锅 加入火锅底料制作麻辣锅底

  5. 第5步.荒岛火锅的做法步骤 第5步

    将处理好的多宝鱼放入锅内

  6. 第6步.荒岛火锅的做法步骤 第6步

    加入土豆、白菜、腐竹等配菜

  7. 第7步.荒岛火锅的做法步骤 第7步

    加入热水开始火锅料理

小贴士

1. 蛤蜊的沙子一定要清洗干净哦~
2. 每周四晚22:00锁定浙江卫视&优酷视频,了解更多美食做法!

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