海鲜粥

海鲜粥的做法
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海鲜粥的食材和调料

大米1杯
5只
香菜2根
适量
1勺
胡椒粉少许
鲍鱼5只
菠菜2棵
瘦肉100克
半勺

海鲜粥的做法步骤

  1. 第1步.海鲜粥的做法步骤 第1步

    一杯米(我用了大米,小米,糙米,藜麦,只用大米也可以)加三碗水加入锅煮至浓稠

  2. 第2步.海鲜粥的做法步骤 第2步

    虾仁和鲍鱼洗净用料酒腌一会去腥,切碎,也可不切,随意,菠菜,瘦肉,香菜葱姜切碎。

  3. 第3步.海鲜粥的做法步骤 第3步

    炒锅热加入油,瘦肉中小火翻炒一分钟,然后再放虾仁鲍鱼,继续炒半分钟

  4. 第4步.海鲜粥的做法步骤 第4步

    加入适量水(米汤多的话可以加点米汤更好)

  5. 第5步.海鲜粥的做法步骤 第5步

    粥倒入锅中,煮几分钟,直至浓稠放入菠菜,香菜,盐,鸡精,胡椒粉!关火就好了

  6. 第6步.海鲜粥的做法步骤 第6步

    慢慢享用吧!味道美极了

小贴士

瘦肉可以和米一起先下锅,味道可以更浓郁,后面下锅也可以,我家是没有瘦肉了,煮粥的时间出去买的!对于不爱喝白粥还不爱吃菜的宝宝来说海鲜粥是非常好的选择,营养都全了!放点小香芹味道也很不错。

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