芝心羊角面包

芝心羊角面包的做法步骤

1. 第1步.

   除酵母和黄油外所有材料混合揉成面团后，加入黄油和酵母继续揉，直到完全扩展状态，我是直接放面包机揉了40分钟。 揉好后发酵至2-3倍大，排气后擀成长方形薄皮，如图切成三角。

2. 第2步.

   放入奶油芝士和坚果，卷起

3. 第3步.

   像这样

4. 第4步.

   大约可以做十个小羊角，放入烤箱发酵，底层放一盘热水保湿，二发至两倍大取出，取一个蛋黄刷上（强调：只用蛋黄），我用的是绿皮草鸡蛋，金黄金黄。 撒上少许盐在表面。 烤箱170度预热，放入烤箱烘烤20分钟，注意上色程度及时加盖锡纸。

5. 第5步.

   当当当当，出炉，是不是很漂亮！

6. 第6步.

   咬一口，芝士流心😋

7. 第7步.

   漂亮