粉条乱炖

粉条乱炖的做法
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粉条乱炖的做法说明

应该是不正宗的东北乱炖,自己凭感觉做的,味道很不错,一大盆,我俩一扫而光😁

粉条乱炖的食材和调料

粉条一把
白菜七片
五花肉300克
豆角200克
土豆1个
八角1个
适量
3片
适量
适量
生抽1勺
老抽半勺
料酒1勺
辣椒适量
适量

粉条乱炖的做法步骤

  1. 第1步.

    起火热油,小火,将冰糖放到油里炒色,冰糖融化慢慢变成棕色,把五花肉倒进锅里,多炒一会儿,把肥肉里的油逼出来,香且不腻

  2. 第2步.

    放入葱姜蒜,干辣椒,八角,炒至入味,加入料酒,味极鲜

  3. 第3步.

    加开水,老抽,盐,然后把豆角放进去,煮至沸腾,之后把粉条放进去,煮一会儿,放入土豆和白菜

  4. 第4步.

    熬煮15分钟,收汁,关火出锅啦

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