清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼处理干净在背部划两刀，葱姜辣椒洗净备用

2. 第2步.

   把姜丝红辣椒丝和胡椒粉放在鱼身上

3. 第3步.

   水烧开鲈鱼放入锅里蒸8分钟，关火等5分钟开锅

4. 第4步.

   把蒸鱼的汤倒掉（这步很主要，没到干净鱼会腥），淋入蒸鱼豉油放上葱丝

5. 第5步.

   油加热淋在葱丝上

6. 第6步.

   清蒸鲈鱼做好了