糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨水里焯一下后，有脏东西的，洗干净

2. 第2步.

   再加入油，姜丝，一起炒炒

3. 第3步.

   在加入水〔末过排骨〕，再加入姜丝，加入料酒，加入老抽，生抽，醋，白糖一起大火盖锅盖闷煮。

4. 第4步.

   水量差不多后，开小火，容器里放入淀粉，加点水，搅拌匀，倒入锅中，开始收汤