滋补兔肉汤

滋补兔肉汤的做法
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滋补兔肉汤的做法说明

秋风起的时节,来一道温暖滋补的靓汤吧!

滋补兔肉汤的食材和调料

兔肉四分之一只
新鲜铁棍山药2两
红枣6个
枸杞10多粒
元肉5个
几片

滋补兔肉汤的做法步骤

  1. 第1步.滋补兔肉汤的做法步骤 第1步

    先把兔肉斩件焯水洗净待用,然后把其他配料洗净,最后一起放入炖盅,加水。隔水炖一个半小时。

小贴士

最好隔水炖,营养比较不容易流失。
红枣核性寒,去核。
我用的是1.6-.1.8升的炖盅,加水量大概是4-5碗。

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