咖喱蛋包饭

咖喱蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净切丁，和豌豆，玉米粒一起洗净，沥干水备用

2. 第2步.

   土豆，胡萝卜和青椒洗净切块备用

3. 第3步.

   热锅中放黄油融化，倒一点橄榄油，放入洋葱丁炒香

4. 第4步.

   放入玉米，豌豆和胡萝卜丁翻炒

5. 第5步.

   倒入适量熟米饭翻炒均匀

6. 第6步.

   撒上盐，黑胡椒粉，翻炒均匀，盛出备用

7. 第7步.

   锅中放油，加入洋葱丁炒香

8. 第8步.

   倒入胡萝卜，青椒和土豆翻炒

9. 第9步.

   加水没过土豆，水开后煮五分钟左右，待土豆熟透，加入咖喱块，关火等待溶化后，再开火煮三分钟，勾芡，开大火收汁，盛出备用

10. 第10步.

    鸡蛋两个以上，加一两勺牛奶搅匀，热锅中放少量油，尽量均匀覆盖锅内，然后待油温升高以后，倒入蛋液，形成鸡蛋膜，然后冷却以后，在中间放入炒熟的炒饭，四周包裹住米饭，然后倒入盘中

11. 第11步.

    最后在旁边加入咖喱菜，撒上黑芝麻，即可，也可以蛋包饭中间划开十字形状，更好看哦，接下来，开吃