苹果酱

苹果酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备一盆清水，放入适量盐融化，苹果一个一个洗干净去皮切成小块，放入盐水中浸泡，全部处理好之后捞出来控水秤重，此步浸泡盐水是防止处理的慢使苹果氧化变黑

2. 第2步.

   控完水的苹果加入冰糖，柠檬汁大火煮五分钟，转中火一直煮，期间不停搅拌，记住，千万不要加水

3. 第3步.

   苹果煮到软烂之后可以用压泥器压一下，不压也行，口感会更好

4. 第4步.

   等到水份煮干，关火趁热装入干净的玻璃容器中密封，晾凉，冷藏保存

5. 第5步.

   成品图

6. 第6步.

   集体照

7. 第7步.

   密封状态可以保存很久很久很久，开封之后尽快食用