万能肉臊子

万能肉臊子的做法
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万能肉臊子的食材和调料

一块
半只
瘦肉500g
一个
香菇五六七八朵
🍅番茄两个

万能肉臊子的做法步骤

  1. 第1步.

    1、瘦肉切丁,姜蒜切末 西红柿🍅 洋葱 香菇切小丁

  2. 第2步.

    2、放油(多多滴,不要害怕挨打),下姜蒜末翻炒出香,放肉肉~翻炒翻炒翻炒~放香菇~放盐、生抽、耗油、白胡椒~翻炒翻炒翻炒~

  3. 第3步.

    3、放洋葱丁丁和西红柿丁丁~继续翻炒不要停

  4. 第4步.

    4、加少量水熬制~

  5. 第5步.

    5、放入少许鸡精调味~晾凉盛出

小贴士

吃法:
1、馍片加酱加鸡蛋(本土三明治)
2、米粉(面)煮好捞出,加酱加青菜加煎蛋
3、高汤下米线加肉臊一勺

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