核桃花生酥

核桃花生酥的做法步骤

1. 第1步.

   烤熟核桃仁、花生仁，去皮，擀面杖擀碎（有小颗粒状态）。 软化后的黄油加糖粉打发至发白，加入蛋黄打至混合均匀。

2. 第2步.

   低筋面粉过筛，和打发好的黄油等混合均匀。

3. 第3步.

   加入椰蓉，核桃花生碎，搅拌均匀成团。

4. 第4步.

   团成小丸子，放在有锡纸的烤盘上，略压扁。这个量做24个左右。 烤箱预热上下火175℃，烤10分钟。再根据情况加一两分钟。 出炉要晾凉后再装盘，热的时候一碰就碎。