广东鲍鱼生蚝鸡煲

广东鲍鱼生蚝鸡煲的做法
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广东鲍鱼生蚝鸡煲的食材和调料

花雕酒2勺
生蚝16只
鲍鱼10只
2头
1只
少量
少许
1只
香菜3颗
海鲜酱油2勺

广东鲍鱼生蚝鸡煲的做法步骤

  1. 第1步.广东鲍鱼生蚝鸡煲的做法步骤 第1步

    先拿柱侯酱腌鸡肉(大约15分钟)这个酱是灵魂,把2头蒜和姜块放入staub铸铁锅中炒香,放入腌好鸡肉炒

  2. 第2步.广东鲍鱼生蚝鸡煲的做法步骤 第2步

    加入蚝油、海鲜酱油,花雕酒,少许糖继续炒同时放入鲍鱼,加少量水焖制鸡肉软烂,收汁时加入生蚝

  3. 第3步.广东鲍鱼生蚝鸡煲的做法步骤 第3步

    起锅前放入香菜,小米辣,翻炒几下出锅即可

  4. 第4步.广东鲍鱼生蚝鸡煲的做法步骤 第4步

    美味的鲍鱼生蚝鸡煲出锅啦!

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