柠檬酸辣鸡爪

柠檬酸辣鸡爪的做法
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柠檬酸辣鸡爪的做法说明

微博上看到的菜谱。儿子喜欢鸡爪,正好周末可以试试。

柠檬酸辣鸡爪的食材和调料

鸡爪半斤
料酒适量
几片
生抽适量
白醋适量
适量
香油适量
青红辣椒适量
柠檬几片
5个
少许

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡爪冷水下锅,水开十分钟后捞起,过冷水。 生抽和白醋同等量,加少许盐,蒜瓣,香油,白糖,二荆条和小米辣切丁,全部拌成作料,将鸡爪浸入其中,保鲜膜蒙上后放冰箱里冷冻两个小时。

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