无油红薯芝心糯米饼

无油红薯芝心糯米饼的做法步骤

1. 第1步.

   红薯去皮切小块煮熟，水倒干，拿勺子碾成泥。 我个人喜欢有些颗粒的，比较有口感。（其实是因为懒的）

2. 第2步.

   稍微放凉，红薯泥里加入 杏仁奶，代糖，鸡蛋，糯米粉 拌匀。

3. 第3步.

   马苏里拉切小块。拿一坨红薯泥放在手心，包入一块芝士，再添一点红薯泥，让芝士不要漏出来。

4. 第4步.

   平底锅喷油，下红薯泥团压扁。双面煎至变黄完成。