预热烤箱到175度,往一个6孔的玛芬模具的每个孔里刷上薄薄一层油。
培根煎七八分钟,煎到变成棕色但还没有变脆、依然很有柔韧性即可。
往玛芬模具的每个孔里包1片培根,舀1茶匙黄油进去,再打进1个鸡蛋。
烤10到15分钟,视你想要的口感而定。差不多烤到点了就往每个鸡蛋上铺1片芝士,继续烤1分钟左右,烤到芝士融化就出炉。拿把小刀沿着每个孔的边缘划一圈松动一下,然后用夹子夹着脱模。
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