香料烤时蔬鸡腿排

香料烤时蔬鸡腿排的做法步骤

1. 第1步.

   蒜头去皮拍碎、洋葱去皮顺纹切粗丝、红萝卜去皮切片、柳松菇洗净备用

2. 第2步.

   去骨鸡腿排洗净擦干,加入盐、黑胡椒、百里香叶、蒜头、少许橄榄油抓腌,放入保鲜盒密封静置冰箱30分钟以上

3. 第3步.

   取一深烤盘,放入洋葱、柳松菇、红萝卜、玉米笋, 淋上橄榄油、撒上适量盐拌匀,再将腌好的鸡腿排连同腌料放置蔬菜上面

4. 第4步.

   • 烤箱预热至200度,将步骤3的深烤盘放入烤箱中段位置,烤约15-20分钟,以筷子戳入鸡腿排最厚处确认熟度,能戳下去就是熟了,再将烤盘放置烤箱上层位置, 以上火230度续烤5-10分钟置鸡皮上色即可