daogrs S1蒸烤箱：清明团子

daogrs S1蒸烤箱：清明团子的做法步骤

1. 第1步.

   热炒锅，不用放油，将花生倒在锅里炒至花生微黄有香味，表皮易脱落。

2. 第2步.

   将花生去皮，和炒过的黑芝麻一起搅碎。

3. 第3步.

   加入红糖、细砂糖及少量糯米粉。

4. 第4步.

   一起搅拌均匀即成馅料。

5. 第5步.

   将黄油融化，倒在馅料中揉成团，再分成10克/个，揉圆备用。

6. 第6步.

   将锅中水煮开，把艾草放入焯水。

7. 第7步.

   捞起艾叶用冷水漂洗，用手挤干水分。

8. 第8步.

   将焯过水的艾草加200ml热水，放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。

9. 第9步.

   把糯米粉、大米粉、白糖放入大盆中混合。

10. 第10步.

    倒入艾草糊。

11. 第11步.

    加入热水，把面团揉成均匀的绿色艾汁糯米团。

12. 第12步.

    取一小块面团搓圆，用手捏成中间凹的圆形。

13. 第13步.

    放入花生芝麻馅料。

14. 第14步.

    收口捏紧轻轻搓圆。

15. 第15步.

    青团粘点油放于油纸上。

16. 第16步.

    daogrs S1蒸烤箱的水箱装满水。

17. 第17步.

    将青团放进daogrs蒸烤箱中层。

18. 第18步.

    选择蒸汽模式，100℃蒸制15分钟。

19. 第19步.

    蒸好后取出即可食用。

20. 第20步.

    成品展示。