隔水蒸大闸蟹

隔水蒸大闸蟹的做法步骤

1. 第1步.

   大闸蟹放入水中，大概10分钟，让其吐出脏东西。

2. 第2步.

   用刷子将螃蟹刷一下，洗干净。

3. 第3步.

   将蒸锅里的水煮沸。

4. 第4步.

   螃蟹放在盘子里，表面放上姜片，螃蟹上滴少许料酒。

5. 第5步.

   螃蟹放入蒸锅，中火隔水蒸约10分钟即可。

6. 第6步.

   准备一些醋，放入姜丝和少许糖。开吃！