有一道鲁菜,家常、易做、人人爱。
有一道鲁菜,全国风靡,店铺林立。
你猜的没错,就是每一位上班族都会在中午的时候点一份的:黄焖鸡。
2017年,杨铭宇黄焖鸡开去了美国,还引起大排队,不废话了,做一下黄焖鸡吧!
鸡肉加入盐,拌匀上筛网晾着等出水,需时20分钟
电饭锅里放油、姜丝和蒜瓣,热饭模式15分钟预热
出好水的鸡肉放入糖、酱油、黄豆酱拌匀,再放入少许食用油拌匀
洋葱和香菇也用盐拌匀
将腌制好的鸡肉放入电放锅里,再放入洋葱和香菇
倒入香菇水、剩余的酱油和黄豆酱,使用煮饭模式
出锅。
更多菜谱敬请关注公众号“米小和王越”