香菇焖鸭

香菇焖鸭的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净鸭肉，冷水入锅飞水，香菇提前泡着，泡软

2. 第2步.

   锅内放花生油热锅，放入蒜，沙姜，指天椒，油热后倒进鸭肉翻炒2分钟，放酱油，耗油，鸡粉

3. 第3步.

   放入适量的水，盖上盖子焖煮