葱油饼

葱油饼的做法
10人浏览0人收藏
收藏

葱油饼的做法说明

自家种的小葱,特别香

葱油饼的食材和调料

面粉
中筋面粉
鸡蛋
白胡椒

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼的做法步骤 第1步

    和面。鸡蛋➕水➕面粉,和得稍微软一点,手上抹油分剂子,并揉光滑(上图还没揉光滑)

  2. 第2步.葱油饼的做法步骤 第2步

    揉面的时候准备油酥。油烧热加入面粉,拌匀

  3. 第3步.葱油饼的做法步骤 第3步

    葱碗里加入盐和胡椒粉,再把烧热的油浇上去,一下子香气四溢

  4. 第4步.葱油饼的做法步骤 第4步

    把面团擀圆铺上油酥和葱油

  5. 第5步.葱油饼的做法步骤 第5步

    从一端卷起,变成长条

  6. 第6步.葱油饼的做法步骤 第6步

    像蜗牛一样卷起,收口压下面,再擀薄

  7. 第7步.葱油饼的做法步骤 第7步

    擀时撒点芝麻增香

  8. 第8步.葱油饼的做法步骤 第8步

    平底锅放少许油两面煎,出锅啦

  9. 第9步.葱油饼的做法步骤 第9步

    一次做了很多,用保鲜膜或者油纸隔离后放冰箱冷冻,下次直接煎就可以,不影响口感!

小贴士

油可以使用花生油,会更香。在热油的时候放点花椒炸一下再捞出来,油也会更香。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页