蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料：绿豆粉丝提前用凉水泡软，明虾洗净去虾线虾枪，大蒜切成蒜末，葱花。

2. 第2步.

   把明虾开边，我是用厨房剪刀剪开的，然后用菜刀拍开，因为我家菜刀不好用(•̀ω•́)✧摆盘的话，怎么好看怎么摆，虾底下均匀的垫上粉丝。

3. 第3步.

   把蒜末炒香（原谅我时间有限，蒜切的有点大(•͈˽•͈)）

4. 第4步.

   将炒好的蒜末摆到虾子上。

5. 第5步.

   调制酱料：放适量生抽，料酒，老抽，蚝油，香醋，盐，鸡精调成酱汁。

6. 第6步.

   酱料淋好

7. 第7步.

   水烧开后，入锅蒸15分钟（我用的煤气灶）

8. 第8步.

   出锅准备洒葱花

9. 第9步.

   大功告成