迷你一口酥

迷你一口酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化加入糖粉拌匀后加入蛋液打发至颜色变浅。

2. 第2步.

   筛入混合好的粉类。

3. 第3步.

   拌匀成团包保鲜膜入冰箱冷藏1小时。

4. 第4步.

   取出面团分成四份，每份擀开成长方形。

5. 第5步.

   把馅料分成四份搓成跟面片长度相同的圆柱形，放在面片的中间，这是豆沙馅。

6. 第6步.

   这是绿豆蓉馅，还包了粟子馅，这次包了三种馅料✌只要自己喜欢的馅料都可以包。

7. 第7步.

   两边包合捏紧收口滚圆包紧实，稍微压偏整形。

8. 第8步.

   切成2～2.5cm的小段排入烤盘，表面刷上蛋黄液洒些黑芝麻，提前180度预热烤箱。

9. 第9步.

   入预热好的烤箱中层上火180度下火170度烤20分钟至表面金黄色即可。