1.黄油自然软化,并捣碎 2.加入糖霜,搅拌后打匀至发白 3.加一个鸡蛋打匀 4.分次筛入面粉并用刮刀拌匀。 5.切好的蔓越莓放进去并拌匀。 6.油纸上撒少许面粉。把面团揉成长方形,并放入磨具压紧实,放入冰柜冷冻三小时以上。 7. 冻好后切成小块儿3cm左右小块,烤箱预热160度,20分钟烤好,中层。
80块左右的量