海米蒸冬瓜片

海米蒸冬瓜片的做法
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海米蒸冬瓜片的做法说明

哈罗大家好 我是大陈~

相信看我菜谱的人也发现我基本上po的都是硬菜(大鱼大肉类) 哈哈哈 其实我也做素菜 但是有时觉得好像素菜有点简单好像大家都会的样子 所以就很少po

以免我的菜谱出现一面倒 我决定还是要放一些素菜 万一你们看我的菜谱都看腻了怎么办 哈哈哈哈哈

这道菜非常素 而且很清淡 很适合夏天或者想要清清口的时候吃 我一般会搭配一个硬菜一起上桌 这样还可以互相搭配中和一下啦

海米蒸冬瓜片的食材和调料

冬瓜1圈
海米适量
少量

海米蒸冬瓜片的做法步骤

  1. 第1步.海米蒸冬瓜片的做法步骤 第1步

    准备一圈冬瓜儿哦~

  2. 第2步.海米蒸冬瓜片的做法步骤 第2步

    海米(就是虾皮)好像有很多种叫法呢

  3. 第3步.海米蒸冬瓜片的做法步骤 第3步

    冬瓜去皮 把冬瓜的囊也切掉哦

  4. 第4步.海米蒸冬瓜片的做法步骤 第4步

    然后切成小块 大概7mm左右的小片状就可以了哦

  5. 第5步.海米蒸冬瓜片的做法步骤 第5步

    把冬瓜码在盘子里(其实我也想码得整齐一点 但是我选的盘子太小了 有点放不下 可是我懒得换了哈哈哈哈哈)然后在表面撒上一丢丢海米就可以啦

  6. 第6步.海米蒸冬瓜片的做法步骤 第6步

    起一个蒸锅 将盘子放进 中火大概蒸15分钟左右就可以啦

  7. 第7步.海米蒸冬瓜片的做法步骤 第7步

    出锅前撒上一点点盐 其实不放盐也可以 但是放一点点提提鲜也是OK哒 非常清淡的一道菜就做好啦!

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