三杯鸡腿

三杯鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   冰鲜鸡大腿切块

2. 第2步.

   焯水滤干水分

3. 第3步.

   辅料

4. 第4步.

   少量油，小火炒香

5. 第5步.

   放入鸡块翻炒至变色，有油渗出

6. 第6步.

   备好三杯料

7. 第7步.

   先加麻油

8. 第8步.

   外加黄酒

9. 第9步.

   最后加酱油

10. 第10步.

    加入冰糖和一小片陈皮，翻匀后，盖上盖子盖，小火炖至收汁