番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法
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番茄肉酱意面的食材和调料

意大利面一人份
半个
番茄一个
2瓣
肉沫适量
黑胡椒粉适量
黑胡椒适量
适量
罗勒适量
芝士粉适量
芦笋2节

番茄肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄画十字入沸水中煮一下,捞起去皮,再用沸水烫熟芦笋尖

  2. 第2步.

    水中放些盐巴煮意大利面,煮好后捞出放凉水中备用

  3. 第3步.

    将洋葱切碎,大蒜切片和黑胡椒粉一起入油锅翻炒,再加入切块番茄的番茄一起炒出汁放入肉沫,加两勺糖,两勺盐

  4. 第4步.

    加少量水将食物煮烂,直到番茄肉酱汁变得浓稠,现磨少许黑胡椒

  5. 第5步.番茄肉酱意面的做法步骤 第5步

    捞出冷水中的意面摆盘,浇上番茄肉酱,芦笋,撒芝士粉和罗勒

小贴士

煮肉酱时可以加番茄酱增加风味

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