凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇清洗干净切去根部1/3，滚水焯水1分钟。 香菜，葱，蒜，小米椒切碎备用。 香油，香醋，酱油，盐，白糖调好备用。

2. 第2步.

   焯水后的金针菇沥干水份，加入各种配料搅拌，装盘即可。