红糖姜枣膏

红糖姜枣膏的做法步骤

1. 第1步.

   姜洗净，晾干，一半去皮，➕水用料理机打成泥

2. 第2步.

   打好的样子

3. 第3步.

   红枣去核备用，也可以直接买无核红枣

4. 第4步.

   上锅隔水蒸10-20分钟，红枣内不加水，蒸软

5. 第5步.

   红枣蒸软后➕水用料理机打成枣泥

6. 第6步.

   打好的样子

7. 第7步.

   需要的几种材料

8. 第8步.

   姜泥放入锅内煮开，其实这步还可以把姜泥过滤一下，取姜汁，这样口感上就没有姜渣，个人喜欢姜就没过滤

9. 第9步.

   倒入全部材料，慢火熬煮，

10. 第10步.

    不停的搅拌，注意熬到后面会冒泡，溅到那里都是😭，最好拿个什么东西挡下，别溅烫到自己，

11. 第11步.

    熬到水分收干，后面有浓稠感，起膏就可以关火趁热装瓶封住，大概需要1个多小时的时间

12. 第12步.

    熬好啦

13. 第13步.

    早上来一杯