香葱肉松面包

香葱肉松面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外，所有材料放入面包卷揉面，揉到扩展阶段放入黄油，揉出手套膜

2. 第2步.

   一次发酵至两倍大，然后排气后醒发15分钟

3. 第3步.

   把面团擀成方形，涂抹上沙拉酱，撒上肉松葱花

4. 第4步.

   卷起来之后，把开口位置捏起来，然后从中间切成两半，顶端不要切开

5. 第5步.

   把两半交叉缠绕，开口向上

6. 第6步.

   做成这样

7. 第7步.

   两头向下折叠

8. 第8步.

   放入吐司盒进行二次发酵，发酵至九分满，预热烤箱165度35分钟（根据自家烤箱温度调节温度和时长，我家烤箱威力太大）然后刷蛋液入烤箱

9. 第9步.

   完成✅