蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明

🍂秋天🍁来杯自制蜂蜜柚子茶吧～😘
材料：
一个柚子
冰糖400克左右
盐适量
蜂蜜
第一步：将柚子皮用盐搓洗干净。
第二步：把最外面的皮切下来，越薄越好，只要最外面的皮，白色部分不要留。
第三步：接着把柚子皮切成1毫米左右的丝，泡在盐水里30分钟左右，久点也可以。
第四步：利用泡柚子皮的时间就可以把柚子肉剥出来备用。（要掰成小块）
第五步：将泡了盐水的柚子皮捞出来，榨干水份，再用清水抓洗，反复3次以上，最后榨干后放在一边备用。
第六步：锅里放小半碗水，（不用担心水不够，柚子肉里会出很多水份）放入冰糖融化一会，就加入柚子皮，煮个5分钟左右，就加入柚子肉，从这个时候开始就要不时搅拌，以免粘锅，特别最后，要不停搅拌。整个煮的过程差不多要40分钟左右。
第七步：等锅内水份煮干后，就会成为视频里那样，真的非常好看，接着就关火放凉，等放凉后就可以加入适量的蜂蜜，一般来说就是柚子膏和蜂蜜的比例是1：1的，罐子里装半瓶膏，倒等量的蜂蜜进去，搅拌搅拌，得用点力哦～😄放上3小时以上就可以喝了，一般建议多放几天，3天以上苦味会淡了，味道更加哦～
小仙女们都做起来吧～😊😊😊😊