热狗

热狗的做法步骤

1. 第1步.

   热狗切几刀

2. 第2步.

   锅加一点点油，中小火，煎到变色

3. 第3步.

   热狗堡胚，一次发酵松弛后，面包擀平我大概做了6寸长，然后卷起来（要用点力，太松了效果不好看，这个大概有70g）。【热狗堡胚】 http://www.xiachufang.com/recipe/103436664/

4. 第4步.

   放烤盘，二次发酵后，涂点鸡蛋液，撒点白芝麻（Optional）

5. 第5步.

   200度上下火中层烤20分钟，注意大概7分钟上色用铝箔纸盖着

6. 第6步.

   面包切开，放芝士片，可以放微波炉20秒让芝士融化更好吃。放入其他料

7. 第7步.

   放入酱。完成 这是用了荷美尔德式香肠

8. 第8步.

   荷美尔美式香肠，圆生菜，番茄酱

9. 第9步.

   牛肉饼