炸鸭头

炸鸭头的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸭头焯水洗净，不要太烂

2. 第2步.

   把油，鸭头，啤酒，辣椒干，五香子，生抽，花椒，盐，醋可加，烧酒，依次放入，卤制

3. 第3步.

   卤制好

4. 第4步.

   下油锅，炸至金黄色

5. 第5步.

   炸好

6. 第6步.

   加油，姜，蒜，辣椒，翻炒鸭头

7. 第7步.

   成品