把火腿肠切丁,香葱切丁,和鸡蛋打匀在一起。锅里少放点油,多了用纸吸掉。
倒一层薄薄的蛋液。
铺上一张海苔。
卷起,再锅里滴1~2滴油,倒一层薄薄的蛋液。
就这样重复3遍
卷起出锅。
用刀切成小块。
配上水果沙拉,玉米,芋头,红薯等主食,再来一杯蛋白质充足的蛋白粉,一顿丰盛的早餐就完成了。
厚蛋烧出锅后如果形状不太好看,那就放在寿司莲子上卷一卷,整一下型。