Q弹鲜美的鲍鱼，当然是清蒸才能保留它来自海洋最纯真的味道了。充满温度的水汽，紧紧锁住营养与紧韧；浇上葱油的一瞬间，香气四溢。正式贴秋膘的好时候，还不赶紧在家里试试看？
鲍鱼洗净去除内脏，备用
将处理好的鲍鱼撒上料酒和生抽，加入盐调味，放入事先预热好的蒸箱，选择蒸鱼模式，设置85度，蒸制12分钟
取出蒸好的鲍鱼，淋上香油，撒上葱花
鲍鱼撒上辣椒丁即可
鲍鱼清洗时需将内昂去除，不然会有涩味
