枣泥蛋糕

枣泥蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣清洗过后去核

2. 第2步.

   用料理机把红枣摇成泥

3. 第3步.

   蛋黄蛋清分离，蛋黄加入红枣泥中，加入纯牛奶，玉米油搅拌均匀

4. 第4步.

   加入低筋面粉在红枣泥中搅拌均匀，面粉我没有过筛

5. 第5步.

   蛋清加入红糖，红糖分三次加，接下来步骤和戚风蛋糕一样，用打蛋器打发蛋清

6. 第6步.

   蛋清打发起泡，至可以表面画8不消失，分三分之一加入枣泥中，大幅度翻拌均匀

7. 第7步.

   把枣泥倒入剩下的三分之二蛋白中，大幅度搅拌均匀

8. 第8步.

   烤箱提前170度预热5分钟，然后把液体倒入8寸磨具中，震2下震出气泡，表面撒上芝麻

9. 第9步.

   烤箱170°中层烤30分钟，借用以前的图片，满满的枣香味

10. 第10步.

    不喜欢泡打粉的味道，所以什么都没有添加，但是不影响口感超级赞，视频是刚出炉不久有点软，一不小心影响了卖相，不影响口感就是