椰子蜜豆年糕

椰子蜜豆年糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   鸡蛋加糖用打蛋器打至糖融化

3. 第3步.

   依次加入椰子油、椰浆、牛奶，搅拌均匀

4. 第4步.

   倒入混合后的糯米粉和泡打粉，搅拌成均匀细腻的年糕面糊

5. 第5步.

   圆形烤盘刷油，用厨房纸擦净多余的油。

6. 第6步.

   中火预热两分钟

7. 第7步.

   每个圆形穴里加入两大勺面糊，放入适量蜜豆

8. 第8步.

   烤到面糊表面几乎凝固，并且出现破洞。

9. 第9步.

   用刮刀在年糕四周刮一圈，即可轻松翻面

10. 第10步.

    不要心急，一定等到面糊状态像图下面的状态，那么翻面后的颜色便是图上面那个色号。

11. 第11步.

    翻面后加热到底部也上色，就可以出炉了。

12. 第12步.

    另做了一部分原味的，给不喜甜的妈妈。趁热吃，外脆里糯，特别过瘾。