

洗净青菜和香菇,排骨上切下一块精肉备用

其他排骨浸出血水

切两片姜片,冷水下锅煮开,撇去浮沫

取出冲洗一下,放入炖锅冷水过肉。因为排骨汤是给宝宝吃的,所以我没有放任何调料

炖20来分钟,自家炖锅另行安排

青菜入水焯熟

取出切成碎末,分成两份

香菇和精肉放入料理机打成泥

这种状态即可

将一半青菜放入肉泥中搅拌均匀

馄饨皮均匀地切成四份

取一小片,放点调好的肉泥

对折捏紧即可

一顿我大概做了20来个

锅中烧开水,馄饨入锅,期间水滚开了加冷水,操作两次

第三次水开后,将另一半青菜加入,再次烧开

用漏勺捞出青菜和馄饨

碗里舀一些刚才炖锅里煮好的排骨原汤,将馄饨和青菜放入即可食用

记得放凉一些再喂哦,没什么牙齿的宝宝,妈妈记得煮烂一些,然后吃的时候再用勺子切开,小块喂食。

剩下的料按惯例加了点调料,包了馄饨我们自己吃😂
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红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅的做法
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