香葱肉松芝士面包

香葱肉松芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   中性面粉，揉搓光滑后静置30分钟，放进水里清洗。

2. 第2步.

   洗到水清澈。面筋形成。

3. 第3步.

   高筋面粉除黄油外，全部倒进厨师机。揉到光滑状。

4. 第4步.

   加入面筋。直到面筋全部融入面团。

5. 第5步.

   加入黄油。继续开动厨师机。直到套膜状。

6. 第6步.

   取出来，盖上保鲜膜，发酵2倍大。

7. 第7步.

   发酵完后，分割八等份。包上肉松，装进蛋糕盒。再发酵八成左右。然后撒上芝士碎，肉松，葱花。放进烤箱上下火180度，20分钟。可以在烤10分钟后，盖上锡纸。

8. 第8步.

   出炉后。可以挤点炼奶。