香蕉糯米糍

香蕉糯米糍的做法
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香蕉糯米糍的食材和调料

糯米粉200克
香蕉1只
两勺
牛奶
椰蓉

香蕉糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.香蕉糯米糍的做法步骤 第1步

    直径15厘米的碗倒入半碗糯米粉。

  2. 第2步.香蕉糯米糍的做法步骤 第2步

    加入两大勺白糖。

  3. 第3步.香蕉糯米糍的做法步骤 第3步

    倒入鲜牛奶把糯米粉调至拉出稠稠的线,切记不要调的太稀,稀了可以再加点糯米粉。

  4. 第4步.香蕉糯米糍的做法步骤 第4步

    盖上保鲜膜放微波炉中火加热5分钟取出。

  5. 第5步.香蕉糯米糍的做法步骤 第5步

    打好的糯米粉发黄即可,一定要打熟,用手按按Q弹不粘手为准。如颜色有点发白说明没熟透,需再加热。

  6. 第6步.香蕉糯米糍的做法步骤 第6步

    盘子里倒入椰蓉,用多少放多少,不够可以再加。

  7. 第7步.香蕉糯米糍的做法步骤 第7步

    用小勺挖好大小,手上沾上凉水把勺上的糯米弄下来。

  8. 第8步.香蕉糯米糍的做法步骤 第8步

    摊好糯米面放入香蕉丁,然后捏成团

  9. 第9步.香蕉糯米糍的做法步骤 第9步

    把捏好的糯米团子放到椰蓉里沾满椰蓉,完美的香蕉糯米糍就做好了。

  10. 第10步.香蕉糯米糍的做法步骤 第10步

    做完的成品

小贴士

捏糯米团时手一定要沾水,这样才不会粘在手上。之所以会选择香蕉,是因为香蕉软糯香甜比其它水果更适合做糯米糍。喜欢的小伙伴可以自己动手试试看。希望你们会喜欢我的教程:)

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