焗烤马铃薯咸蛋糕

焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将马铃薯放入平底锅内，放入盐，黑胡椒粉搅拌。再放入蒜、牛奶，用中火煮。煮到汤汁剩余一半后，取出蒜，将马铃薯和汤汁分离并晾凉。

2. 第2步.

   鸡蛋放入碗内打散，放盐搅拌。分几次加入植物油，并分次搅拌均匀，使其乳化。

3. 第3步.

   再放入煮马铃薯剩余的汤汁（约90克）搅拌均匀

4. 第4步.

   放入材料A

5. 第5步.

   搅拌到几乎看不见干粉

6. 第6步.

   放去午餐肉丁

7. 第7步.

   用刮刀拌匀

8. 第8步.

   再加入马铃薯拌匀

9. 第9步.

   烤箱先190℃预热，面糊倒入铺好烤纸的模具

10. 第10步.

    中层烤约35分钟即可